sábado, 28 de enero de 2012



CAROLINA CORONADO
(1820-1911)

MUJERES POETAS V.
Fotografía:es wikipedia.org

Breve semblanza

Carolina Coronado Romero de Tejada (Almendralejo, Badajoz, 12 de diciembre de 1820- Lisboa, palacio de la Mitra 15 de enero de 1911.
Nació en el seno de una familia acomodada pero de ideología progresista, lo que provocó que su padre y su abuelo fueran perseguidos (debido al Trienio Liberal vigente (1820-1823).
Llevó una vida revolucionaria ya que en 1938, en plena guerra civil, Carolina emprendió con entusiasmo el bordado de una bandera para un batallón creado para defender el trono de Isabel II.
En 1968 se fechan los versos " a la abolición de la esclavitud en Cuba", poesía que provocó un escándalo político al ser declamada en público el 14 de octubre, poco después de estallar la Revolución del 68, con la que simpatizaban Carolina y su marido.
Logró publicar algunas de sus obras en periódicos y revistas hasta lograr cierta fama, a la que también contribuyó su belleza física, que causó notoria admiración en otros escritores románticos, A este respecto, José de Espronceda, paisano suyo le dedicó el siguiente poema:

Dicen que tienes trece primaveras
y eres portento de hermosura ya,
y que en tus grandes ojos reverberas
la lumbre de los astros inmortal.

Juro a tus plantas que insensato he sido 
de placer en placer corriendo en pos,
cuando en el mismo valle hemos nacido,
niña gentil, para adorarnos, dos.

Torrentes brota de armonía el alma;
huyamos a los bosques a cantar.
Dénos la sombra tu inocente palma,
y reposo tu virgen soledad.

Más ¡ay! perdona virginal capullo,
cierra tu cáliz a mi loco amor.
que nacimos de un aura al mismo arrullo,
para ser, yo el insecto, tú la flor.
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Datos recogidos de Wikipedia
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A UNA GOTA DE ROCÍO

 Lágrima viva de la fresca aurora,
a quien la mustia flor la vida debe,
y el prado ansioso entre el follaje embebe;
gota que el sol con sus reflejos dora;

Que en la tez de las flores seductora
mecida por el céfiro más leve,
mezclas de grana tu color de nieve
y de nieve su grana encantadora:

Ven a mezclarte con mi triste lloro,
y a consumirte en mi mejilla ardiente;
que acaso correrán más dulcemente

las lágrimas amargas que devoro...
mas ¡qué fuera una gota de rocío
perdida entre el raudal del llanto mío...!

Carolina Coronado

viernes, 13 de enero de 2012

...¿ YO..., MANAZANA AL HORNO, POR FAVOR



..., ¿ …¿YO?..., MANZANA AL HORNO, POR FAVOR
POESÍA GASTRONÓMICA (3)
----------I----------

A doce orondas manzanas,
Hijas del Árbol Prohibido,
“Ciencia del  Bien y del Mal”;
Sin piedad, con negligencia;
Corazón arrancarás.
No olvides que fueron ellas
Las causantes del gran drama
Que amargó a la humanidad.

En la bandeja del horno
Las reas colocarás;
Rellenando las heridas,
Con astillas de canela,
Un reguerito de anís,
Blanca y generosa azúcar,
Un vaso de agua bendita
Para redimir sus culpas
Y su pecado lavar.
----------II----------
Todo a punto en la bandeja,
Preparadas, al suplicio
Del  Infierno mandarás;
A ciento cincuenta grados,
Una hora de tormento
Para pagar su maldad.
De jirones y de grietas
Sus cuerpos se enllagarán.

Hirvientes y descompuestas,
Fermentadas por el fuego
Su  pulpa será un volcán.
-----------III----------
Ya se cumplió el sacrificio;
Ahora toca reposar;
Dejando enfriar  bondades
Más jugosas quedarán.

Arrugaditas, inertes;
Perfumadas en almíbar
Las finadas marchan ya
Hacia  el Estómago Santo
Por vía del paladar.

¡Madre del alma bendita!
¡Qué delicia! ¡qué bondad!
Tarde he comprendido a Eva;
Y al gran cándido de Adán;
Por un postre como este,
Al horno o al natural;
Un tropiezo da cualquiera;
¡Un santo puede pecar!

Victoriano Orts Cobos.


(Re)visado el día 18 de abril de 2016.




jueves, 5 de enero de 2012

CROQUETAS PARA DOCE, POR FAVOR

CROQUETAS PARA DOCE, POR FAVOR
POESÍA GASTRONÓMICA. (2)
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..........I..........
Por respeto hacia el hambriento,
Que en la Tierra es pandemia,
Y en estos tiempos de crisis
Que es de sabios el ahorrar,
El sobrante del exceso
No lo deberás tirar.
Consérvalo congelado
Hasta que haya cantidad.
Mil gramos de ave horneada:
(Un kilo de pollo al as,)
Es la porción deseada,
Es la porción ideal.
Desmenuza el contenido
Y prepara a cocinar.
En una sartén profunda
Con jugoso oro de Iberia
Una cebolla freirás;
Seis cucharadas soperas
De una harina candeal,
Con la cebolla y el ave
Mezclarás hasta engrasar.
Litro y medio de lactancia
Poco a poco agregarás,
Un rocío nuez moscada,
Un chirimiri de sal;
 Con paciencia y una cuchara,
Media hora a fuego lento,
No dejarás de rotar.
Conseguida la cocción,
En una balsa serena,
Mejor si es rectangular,
(La del horno es aparente)
La dejarás reposar,
 De la mañana a la tarde,
 Del ocaso al matinal.

……….II……….
En una masa compacta
El contenido está ya;
Nueve cortes verticales
Y nueve en horizontal,
Todos ellos homogéneos,
 Sumarán cien cuadriláteros,
Ni uno menos, ni uno más,
Moldeados con esmero
Ovalados quedarán.
Cubiertos de pan y oro,
Borrachos de oro y pan,
A una piscina de óleo
 A dorar su cuerpo van.
Morenos ya los flamencos
Y dispuesto el paladar,
Un aplauso al cocinero
Por su paciencia y afán,
 Un aplauso repetido
Los comensales darán,
Por reciclar desechables
En exquisito manjar.
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Victoriano Orts Cobos.
(Re)visado el día 14 de septiembre de 2016.