...¿ YO..., MANAZANA AL HORNO, POR FAVOR

..., ¿ …¿YO?..., MANZANA AL HORNO, POR FAVOR

POESÍA GASTRONÓMICA (3)

----------I----------

A doce orondas manzanas,

Hijas del Árbol Prohibido,

“Ciencia del  Bien y del Mal”;

Sin piedad, con negligencia;

Corazón arrancarás.

No olvides que fueron ellas

Las causantes del gran drama

Que amargó a la humanidad.

En la bandeja del horno

Las reas colocarás;

Rellenando las heridas,

Con astillas de canela,

Un reguerito de anís,

Blanca y generosa azúcar,

Un vaso de agua bendita

Para redimir sus culpas

Y su pecado lavar.

----------II----------

Todo a punto en la bandeja,

Preparadas, al suplicio

Del  Infierno mandarás;

A ciento cincuenta grados,

Una hora de tormento

Para pagar su maldad.

De jirones y de grietas

Sus cuerpos se enllagarán.

Hirvientes y descompuestas,

Fermentadas por el fuego

Su  pulpa será un volcán.

-----------III----------

Ya se cumplió el sacrificio;

Ahora toca reposar;

Dejando enfriar  bondades

Más jugosas quedarán.

Arrugaditas, inertes;

Perfumadas en almíbar

Las finadas marchan ya

Hacia  el Estómago Santo

Por vía del paladar.

¡Madre del alma bendita!

¡Qué delicia! ¡qué bondad!

Tarde he comprendido a Eva;

Y al gran cándido de Adán;

Por un postre como este,

Al horno o al natural;

Un tropiezo da cualquiera;

¡Un santo puede pecar!

Victoriano Orts Cobos.

(Re)visado el día 18 de abril de 2016.